Романтический вечер. Рецепты горячих и холодных напитков. Делаем дома глинтвейн, грог, мохито.

 

Как и где утроить романтический вечер. мы уже знаем. Теперь подумаем о важных мелочах, создающих настроение. ДомСоветов дарит рецепты горячих и горячительных напитков. которые просто необходимо включить в романтическое меню.

Рецепты холодных напитков.

Все мы понимаем, что традиционный напиток романтического ужина – шампанское. Как говорится, все дело в волшебных пузыриках – после них настроение становится действительно легким. Я, например, люблю мартини бьянко – очень расслабляющий и дарящий просто-таки страстные ощущения напиток. Хотите попробовать – добавьте в мартини лед и замороженную клубничку – летний аромат и приятная прохлада – вот в чем фишка! Если ваш романтический ужин запланирован на летний вечер, приготовьте мохито.

Рецепт домашнего мохито. Нам понадобится один лайм или лимон (лайм дарит особо пикантную нотку), коричневый сахар, пучок свежей мяты, белый ром, лед, спрайт. А теперь включаем фантазию и готовим мохито по такой схеме – в шейкере с помощью ступки давим дольки лайма, мяту и сахар. Цель – тщательно перетереть сок цитруса с сахаром и мятой. Добавляем рубленый лед, снова толчем. Дальше вливаем рюмку рома и по вкусу спрайт. Не обязательно приобретать большую бутылку рома, для пробы можно поискать в крупных супермаркетах сувенирную бутылочку. Спрайт можно заменять обычной газированной минеральной водой, коричневый сахар – белым, а мяту вообще можно замораживать с лета – проверено, вкус и аромат ничем не отличаются от свежей. Разливаем в фужеры, украшаем долькой лайма и наслаждаемся!

Рецепты горячих напитков.

Большинство романтических вечеров припадает на холодную пору года, видимо из-за обилия различных праздников. ДомСоветов хотел бы поделиться с вами рецептами горячих и в то же время горячительных напитков!

Рецепт глинтвейна. Приготовьте бутылку красного полусладкого вина, 1 апельсин, несколько бутончиков гвоздики, по 3 горошины черного и красного перца, на кончике ножа корицы, мускатного ореха и кардамона, 2 столовые ложки меда, можно заменить его сахаром. Вино вылить в кастрюльку и прогреть на медленном огне, добавить остальные ингредиенты и довести до кипения. Снять с огня, настоять, накрыв крышкой, 15 минут. Обязательно процедить через ситечко и подавать теплым. Не обязательно использовать упер дорогое вино, можно попробовать даже домашнее. Этот напиток не только огревает, но и пробуждает страсть!

Рецепт грога. Думаете, грог пили только пираты? Нет, этот простой горячий напиток был безумно популярен еще несколько столетий назад. А теперь мы не заслуженно о нем позабыли… По сути грог – это чай с ромом и специями. Такой себе «зимний мохито». Нам понадобится толовая ложка крупно листового чая, столько же сахара, 2 бутона гвоздики, рюмка темного рома, несколько долек лимона. Как и для мохито ром можно приобрести в сувенирной бутылке небольшого объема. Я пробовала заменять ром хорошим коньком – вкус не испортился! Сначала завариваем толовую ложку чайной заварки двумя стаканами кипятка, даем настояться 7-10 минут. В готовый чай кладем пару долек лимона, гвоздику и сахар. Снова выдерживаем 5 минут. Теперь вливаем рюмку рома и разливаем по фужерам. Надеюсь, эти рецепты пригодятся тем, кто собрался провести романтический вечер на природе. Напитки можно приготовить заранее и хранить в термосе.

Рецепты коктейлей.

Любой коктейль должен содержать не менее трех обязательных компонентов. Первый – алкоголь, как правило, бесцветный – светлый ром, водка, текила. Второй компонент – сироп. Это должно быть что-то сладкое – сироп или ликер. Можно даже использовать не густое домашнее варенье (заранее отделить от мякоти). И третье – цитрусовый сок. Он скроет запах и резкий вкус спиртного. Обычно используют лайм или лимон. Вот вам алгоритм для длительных экспериментов на собственной кухне. Только смешивайте разумно, ведь коктейль – это напиток, рассчитать воздействие которого на организм сложнее всего.

Напиток для романтического вечера должен будоражить кровь, возбуждать и расслаблять одновременно. Но помните о дозировке – грань между страстью и крепким сном слишком тонка

 



  • На главную

    Меню

    Реклама